Read Time:2 Minute, 28 Second

นักวิจัยสหรัฐฯ ชี้ เด็กอเมริกันค่อนประเทศเชื่อว่า “เบคอน” ทำจากพืช

นักวิจัยสหรัฐฯ แห่งมหาวิทยาลัยเฟอร์แมน ในรัฐเซาท์แคโรไลนา สหรัฐอเมริกาได้ออกมาเปิดเผยผลการวิจัยเรื่องที่เป็นการเข้าใจกันไปแบบผิด ๆ เกี่ยวกับในส่วนของที่มาทางด้านอาหาร โดยที่ได้มีการพบแล้วว่า เด็กอเมริกันเกือบครึ่งประเทศคิดว่า “เบคอน” ที่ผลิตจากเนื้อหมูติดมันนั้น ทำจาก “พืช” และยังเข้าใจผิดว่า “เฟรนซ์ฟรายส์” ที่ผลิตจากมันฝรั่งนั้น ทำจาก “สัตว์” แถมยังมีเด็กจำนวนมากที่ไม่สามารถบอกได้ว่า “นักเก็ต” ทำจากอะไร  อันเป็นการสะท้อนให้เห็นว่าการทำฟาร์มหรือการทำปศุสัตว์ระดับท้องถิ่นลดจำนวนลงอย่างมาก จนเด็กรุ่นใหม่แทบไม่มีโอกาสได้เห็นกรรมวิธีการผลิตอาหารเหมือนเมื่อก่อน นักวิจัยสหรัฐฯ ชี้ เด็กอเมริกัน...