Read Time:1 Minute, 54 Second

สวนผักโอ้กะจู๋ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมพัฒนาชุมชนเกษตรอินทรีย์

สวนผักโอ้กะจู๋ เรียกได้ว่าเป็นที่รู้จักกันในหลายคน แล้วเป็นอีกเทรนด์หนึ่งที่กำลังมาแรงในระดับโลกเลยทีเดียว ในความต้องการของผู้บริโภคที่ให้ความสนใจในอาหาร สุขภาพ และในสิ่งแวดล้อมที่มากยิ่งขึ้น จนเกิดเป็นที่มาของร้านอาหารทางเลือกที่มาจากพืช ที่ถือว่าโอ้กระจู๋นี้ประสบความสำเร็จ ที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครหลายคนนึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ เลยทีเดียว แล้วยังมีการเตรียมพร้อมที่จะพัฒนาต่อยอดชุมชนเกษตรอินทรีย์ด้วย  กว่าจะมาเป็น สวนผักโอ้กะจู๋ ไม่ใช่เรื่องง่าย ในเริ่มแรกมาจากการที่คุณอู๋ คุณโจ้ และคุณต้อง ที่มีความต้องการมากที่จะทำฟาร์มผักออร์แกนิค ในเริ่มแรกได้มีการปลูกผักขายส่งในพื้นที่ก่อน โดยมีสโลแกนที่น่าสนใจอย่างปลูกผักเพราะรักแม่ มีการลองผิดถูกมาเรื่อย ๆ จนมีการพัฒนามาเป็นฟาร์มผักที่มีขนาดใหญ่ในเชียงใหม่ ที่ใครต่างรู้จักกัน...